Голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему
От: Лика Новиковская
Фото голубцов из пекинской капусты с мясом по-домашнему.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов из красной капусты с уткой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- капуста пекинская 1 кочан
- мясной фарш 300 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- рис 1/2 стак.
- томатный сок 1/2 стак.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему дома
-
Кочан разобрать, листья опустить на некоторое время в кипящую воду, а затем остудить. Приготовить начинку, смешав рис, фарш, нашинкованный лук (1 головку) и зелень, посолить, добавить специи. Пару ложек получившейся начинки поместить на лист, и заворачивая края свернуть голубец. Таким образом, начинить все подготовленные листья.
-
Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. Морковь измельчить с помощью терки, лук порезать, все обжарить на масле со специями, добавить томатный сок. Голубцы переложить в жаропрочную посуду и тушить с пассированными овощами до готовности. Голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему подавать со свежей зеленью и сметаной.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы из пекинской капусты на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лика, голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Красотищаа!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Лика, я всегда доверяю твоим рецептам!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт интересный.
Попробую!
Может попробуешь как нибудь голубцов в пекинской капусте?
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Не умею готовить в принципе вообще, а голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему съели за один присест!
Попробую приготовить голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему.
Все понятно и наглядно в рецепте голубцов из пекинской капусты с мясом по-домашнему.
Готовить с Лика одно удовольствие!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать голубцы из пекинской капусты с мясом по-домашнему, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!