Золотистая капуста с картофелем и гречневые котлеты

От: Mira

Рецепт золотистой капусты с картофелем и гречневые котлеты

Фото золотистой капусты с картофелем и гречневые котлеты.

Просто и сытно! Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт гречневых котлет. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мясной фарш - 300 г
  • гречневая крупа - 80 г
  • капуста белокочанная - 400 г

Как приготовить золотистую капусту с картофелем и гречневые котлеты дома

  1. Лук и морковь шинкуем соломкой, обжариваем на масле в жаростойкой сковороде. Капусту шинкуем и добавляем туда же, слегка поджариваем, на дно наливаем немного воды и тушим.

  2. Пока капуста тушится, режем картофель тонкими дольками, промываем и добавляем в капусту и тушим 30-40 минут на малом огне.

  3. Берем говяжий фарш, добавляем туда мелко нарезанный лук, немного отварной гречки, солим и перечим. Тщательно перемешиваем и делаем из них котлетки. На заранее подогретой сковороде с растительным маслом обжариваем котлеты с каждой стороны, накрываем крышкой и немного держим на медленном огне, чтобы внутри мясо не осталось сырым.

  4. Когда все готово, укладываем тушенную капусту и картофель с котлетами на тарелке. Можно украсить овощами на выбор.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Туякова Нина
Туякова Нина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Приготовила вкусно

galya
galya

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Кусова Даша
Кусова Даша

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Люся Платинова
Люся Платинова

А на приготовление котлеток меня вдохновил рецепт котлет из кабачков. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Инга Загустина
Инга Загустина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

uteses
uteses

Mira, аппетитно - чудо!

yeachusi
yeachusi

Mira, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Фамильнова Люба
Фамильнова Люба

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!