От: Анастасия Амельченко
Отличный рецепт приготовления изумительно вкусного деликатеса
Вообще, люблю печень, но гусиную больше всего - мне кажется, что она особенно вкусна. Готовлю ее по этому рецепту - вино добавляет изысканную нотку к такому, казалось бы, совсем простому блюду. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем. Должно понравиться.
Печень перед жаркой необходимо очистить от прожилок и замочить в молоке на несколько часов (до шести).
Перед жаркой подготовить лук и чеснок, почистив и порезав их желаемым образом - чеснок можно оставить зубчиками, лук ломтиками.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем примятые с помощью ножа зубчики чеснока и специи. Перемешиваем несколько секунд и выкладываем лук, слегка обжариваем.
Тем временем печень нужно обвалять в муке, затем добавить к луку. Обжариваем все почти до полной готовности печени и вливаем вино, перемешиваем.
Тушим пару минут и готово!
Приятного аппетита! Подаем с любимым гарниром.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую говяжью печень жареную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Анастасия, спасибо большое, за вкусный превкусный жареная гусиная печень!!!
Как же хочется жареной гусиной печени!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Попробую приготовить жареную гусиную печень.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рецепт recipetoday.ru/goryachee/pechen/zharenaya-svinaya-pechen-s-lukom-i-chesnokom для любителей.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Анастасия, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Анастасия,:) очень аппетитное фото жареной гусиной печени
Анастасия, спасибо за рецепт жареной гусиной печени!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо Анастасия за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я пошла делать как у вас!!!
В общем, супер!!!
Анастасия-волшебница!!!