Ленивые пельмени с капустой и мясом
От: Алла
Фото ленивых пельменей с капустой и мясом.
Замечательное блюдо с нежным сочетанием капусты и фарша!
Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Домашние любят пельмени, но не всегда есть время с ними возиться. Когда хочется побаловать, не некогда - можно приготовить это блюдо. Подают пельмени со сметаной или майонезом. Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт ленивых пельменей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Поваренная соль - 0.5 ч.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Вода - 100 мл
- Фарш мясной - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Капуста - 100 г
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить ленивые пельмени с капустой и мясом дома
-
Для начала приготовим тесто для ленивых пельменей. Взбалтываем яйцо с холодной водой и растительным маслом, добавляем 1,4 ч. л. соли. Просеиваем муку и добавляем в яичную смесь. Замешиваем тесто, до однородности. Убираем в пакет, чтобы не сохло и оставляем на какое то время на столе.
-
Для начинки нам понадобится фарш, порезанный лук и нашинкованная капуста. Добавляем соль и сухие специи и кусочек сливочного масла, для сочности.
-
Раскатываем в пласт тесто примерно 0,3 см. и выкладываем него начинку, туго сворачиваем в рулет и защипываем края.
-
Дно пароварки смазываем растительным маслом и выкладываем рулет. Готовим примерно около 40 минут.
-
Наше блюдо готово!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Алла, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ленивые пельмени с капустой и мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила ленивые пельмени с капустой и мясом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Всем привет! Девочки приготовила ленивые пельмени в мультиварке, ну очень классно, а главное быстро.
Какая вкусняшка!
Я, как большая любительница ленивых пельменей с капустой и мясом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ленивых пельменей с капустой и мясом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!