Фрикасе из курицы с рисом карри

От: Маргаритка*

Рецепт фрикасе из курицы с рисом карри

Фото фрикасе из курицы с рисом карри.

Фрикасе-это белое мясо в белом соусе, возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась классическая! получается очень вкусное и сытное блюдо! Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт фрикасе из креветок. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 665 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • куриные грудки - 1 шт.
  • сливки - 20 мл
  • пармезан - 50 г
  • рис - 400 г
  • специи - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • карри - по вкусу

Как приготовить фрикасе из курицы с рисом карри дома

  1. Грудку разделать на филе и порезать соломкой, лук полукольцами тонко тонко, шампиньоны порезать не совсем мелко

  2. курицу, лук и шампиньоны обжарить на оливковом масле, минут 5

  3. посолить, поперчить, добавить прованские травки, и залить в сотейник с курицей сливки и тушить все минут 20 на медленном огне, в конце в сотейник натереть пармезан на мелкой терке и перемешать!

  4. пока тушится фрикасе, отвариваем рис, в кипящую воду солим, и насыпаем приправу карри, и варим до готовности, откидываем на дуршлаг, поливаем оливковым маслом, рис готов!

  5. выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикасе из кролика. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
pouthar

Фрикасе из курицы с рисом карри очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Варя Димакова

Очень хороший и вкусный рецепт фрикасе из курицы с рисом карри, оценили и полюбили, спасибо!

oringor

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

handenon2005

Вкуснее чем куриное фрикасе в сливочном соусе recipetoday.ru/goryachee/ragu/kurinoe-frikase-v-slivochnom-souse?

Василевски Ася

Фрикасе из курицы с рисом карри по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Сукристова Полина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

nadezhda

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Януля Завелицкая

Спасибо Маргаритка*, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sofya

Маргаритка*, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Женя Николаевна

Маргаритка*, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт фрикасе из курицы с рисом карри.

arongiomo1986

Супер все получилось

eritor
eritor

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фрикасе из курицы с рисом карри.

tediero
tediero

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))