Мясное рагу с зеленым горошком

Мясо будет сочнее, если перед тушением его обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Вместо зеленого горошка можно взять замороженную стручковую фасоль. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу по-деревенски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 480 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Телятина 700 г
  • Зеленый горошек замороженный 400 г
  • Морковь 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.

Как приготовить мясное рагу с зеленым горошком дома

  1. Телятину нарезать кубиками. В глубокий сотейник положить кубики мяса и влить воду. Довести до кипения и снять пенку.

  2. Добавить очищенный и нарезанный мелкими кубиками лук, нарезанную кружками морковь, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и тушить на медленном огне 30 мин, до мягкости мяса.

  3. Добавить томатную пасту и зеленый горошек. Если необходимо, влить еще немного воды и тушить еще 10-15 мин Подавать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
oltompid
oltompid

Спасибо за шедевры!!!

itore
itore

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

eritor
eritor

Сейчас пойду готовить)))

ofown1996
ofown1996

Недавно пробовала очень вкусный рецепт recipetoday.ru/goryachee/ragu/ostroe-myasnoe-ragu-s-fasolyu-i-kukuruzoi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить мясного рагу с зеленым горошком.

kille
kille

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Саниева Вита
Саниева Вита

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

marianna
marianna

Spichkina_90, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

athith1995
athith1995

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

nadya82
nadya82

Spichkina_90!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Саша Сошкина
Саша Сошкина

Муж не любит мясное рагу с зеленым горошком, а тут увидев это чудо попросил положить ему мясное рагу с зеленым горошком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Лера Херст
Лера Херст

Spichkina_90, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мясного рагу с зеленым горошком.

Гала Лагункина
Гала Лагункина

ОЧ вкусно получилось)

igemum1972
igemum1972

Spichkina_90, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мясного рагу с зеленым горошком.
Мне он нравится больше других.

orouroff
orouroff

Круто