Сом, запеченный в фольге

Name: сом, запеченный в фольге
Total time: 120 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сом — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Сыр — 100 г; Сливки — 100 мл; Специи, зелень — По вкусу

От: touserond1989

Фото сома, запеченного в фольге.

Ингредиенты

Сом — 1 шт.
Лук — 1-2 шт.
Сыр — 100 г
Сливки — 100 мл
Специи, зелень — По вкусу

Как приготовить сома, запеченного в фольге дома

Порежьте сома на куски.
Лук режем кольцами.
Выкладываем в форму для выпекания фольгу.
Затем сома.
Сверху лук и сливки.
И тертый сыр.
Запекаем минут 40-50. В конце снимаем фольгу, даем рыбе подрумяниться. Наш сом, запеченный в фольге, готов, можно подать его с легким гарниром, таким как рис. Приятного аппетита!

На заметку

Сома я готовлю очень редко, специфическая рыба. Для приготовления сома, запеченного в фольге? мне понадобилась одна большая тушка, которую я выпотрошила, отрезала голову и хвост. Советую вам использовать сливки пожирнее, они смягчат вкус рыбы. И не жалейте сыр - чем больше, тем лучше!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченного язя в духовке с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

lesya95

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Зимина Марианна

Touserond1989 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сома, запеченного в фольге — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сома, запеченного в фольге, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сома, запеченного в фольге.
СПАСИБОЧКИ!

vasilisa

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

umionc

Можно еще добавить рыбу с розмарином, запеченная в фольге. Интересный рецепт.

Алла Алексиэль

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Кашицына Тома

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sinselyu2002

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Алла Алексиэль

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

pirsonsug1977

Сом, запеченный в фольге вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

wungu1978

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

round

Touserond1989, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

sethitsis

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо