Сом запеченный с кабачками

Блюдо очень нежное, сочное. Достаточно диетическое и Низкокалорийное. Подходит как для семейного ужина, так и для торжественного праздника! Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт маффинов с кабачками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • филе сома 500 г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • кабачок или цукини 2 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сыр 200 г
  • сметана 300 г
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • приправа для рыбы по вкусу

Как приготовить сома запеченного с кабачками дома

  1. Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками (5-6мм). Посолить.

  2. Обвалять в муке и обжарить с 2х сторон.

    сом запеченный с кабачками. Шаг 2
  3. Подготовленную рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить. Запанировать в муке и обжарить с 2х сторон.

    сом запеченный с кабачками. Шаг 3
  4. Рыбу укладывать на дно формы для запекания, предварительно слегка смазанную маслом.

    сом запеченный с кабачками. Шаг 4
  5. Сверху укладываем обжаренные кабачки.

    сом запеченный с кабачками. Шаг 5
  6. Залить сметаной или майонезом (кому как больше нравится). Поставить в духовку на 25-30 мин, при температуре 190-200 С. За 5 мин до готовности посыпать сыром и дать ему подрумяниться.

    сом запеченный с кабачками. Шаг 6
  7. Готовое блюдо нарезаем на порционные кусочки. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с отварным картофелем. Приятного аппетита!

    сом запеченный с кабачками. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую киша с кабачками и семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
opedeng1990
opedeng1990

Вкусно

neriutes
neriutes

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сома запеченного с кабачками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сома запеченного с кабачками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Анька Автейкина
Анька Автейкина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить запеченного лосося под болгарским перцем и помидорами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

sougrot
sougrot

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

rootasent
rootasent

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сома запеченного с кабачками он не ел.

Юля Лихтинен
Юля Лихтинен

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сома запеченного с кабачками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

galya76
galya76

Soiko_79, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сома запеченного с кабачками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

isangor1987
isangor1987

Soiko_79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сома запеченного с кабачками по этому простому рецептику.