Гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося
От: lomovtseva_90
Фото гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося.
Сегодня еще одна, очередная версия гречетто. Со сладким и горьковатым перцем. С чесноком и луком и вместо соли соевый соус, который дает изумительный аромат соевых бобов. Стейк лосося будем делать практически на пару, в собственном соку. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка с грибным соусом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- гречневая крупа - 4 шт.
- чеснок - 1 шт.
- лосось - 2 г
- перец зеленый - по вкусу
- рыба - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося дома
-
Стейк лосося кладем на холодную сковородку, без масла шкуркой вниз. Включаем огонь и медленно нагреваем, как только начнет немного шипеть, добавляем воды. Посыпаем стейк морской солью, чили перцем, тимьяном и петрушкой. Накрываем крышкой и на слабом огне оставляем на 12 минут.
-
Гречку промываем, перец сладкий красный и зеленый горьковатый режем мелки полосками, чеснок и лук режем очень мелко, все это кладем в кастрюльку с оливковым маслом и ставим на огонь. Обжариваем овощи 2-3 минуты, добавляем гречку, тимьян, 2 столовые ложки соевого соуса, черный перец и зиру. Добавляем воды и готовим до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиные стейки с соусом из черного перца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Lomovtseva_90, очень интересный вариант гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося.:)
Делала гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
А еще посмотрите ссылочку стейк с красным соусом.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Пошла пробовать…)))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Как здорово!:)
Спасибо большое, lomovtseva_90
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я делала гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося, мне понравилось.
Даже сестре, которая гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося не любит,понравилось!