От: Манко Кира
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.
Мультиварка становится незаменимой, а при наличии различных дополнительных чаш в ней можно готовить все. Сегодня я приготовлю стейки из свинины, как на гриле, используя толстостенную чашу для жарки. Рецепт простой и быстрый. А подам стейк с соусом из красного вина.
Мясо разрезать на стейки посолить и поперчить.
Чаша для жарки с рифленым дном отлично подойдет для приготовления стейка.
Включить мультиварку в режим "жарить", добавить немного масла, время - 25 минут. Выложить мясо и жарить при открытой крышке 10 минут.
Мясо перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Крышку не закрывать.
Готовое мясо убрать и в этой же чаше обжарить мелко нарезанные лук и чеснок для соуса.
Крахмал развести в вине для загущения соуса.
Когда лук станет золотистого цвета, влить вино. Добавить соль и перец. И выпаривать при открытой крышке. Когда немного вина выпарится, влить крахмал и перемешать. Соус загустел, значит, он готов.
Подаем свиной стейк с соусом из красного вина с овощами.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк с грибным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
Манко, спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я давненько поглядываю на стейка с соусом из красного вина — очень аппетитно!
Буду готовить!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipetoday.ru/goryachee/steik/steik-s-krasnym-sousom.
Спасибо еще раз ,Манко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рецепт интересный.
Попробую!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Первый раз приготовила стейк с соусом из красного вина!
Манко-СУПЕР!!!