Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное количество для большой компании.

Это нежное блюдо из курицы обожают дети! Но его можно делать не только для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить такие тефтели, это так вкусно — просто пальчики оближешь! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт куриных тефтелей с подливкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриный фарш 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Подсолнечное масло 45 мл
  • Панировочные сухари 40 г
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить куриные тефтели в соусе дома

  1. Измельчите лук и смешайте его с куриным фаршем. Добавьте в мясную массу яйцо. После этого посолите и поперчите фарш. Затем тщательно всё перемешайте.

  2. Сформируйте из полученной массы тефтели, слегка обваляйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.

  3. Далее смешайте сливки и измельченный зубчик чеснока.

  4. Жир, в котором жарились тефтели, смешайте со сливочной массой. Уложите в нее тефтели, посыпьте их тертым твердым сыром и украсьте зеленью.

  5. Запекайте тефтели 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

На заметку

Если вам надоела обычная курица, просто пора начать готовить куриное мясо по рецептам от «Со Вкусом». Ваше меню станет более изысканным, а каждый прием пищи начнет приносить настоящее удовольствие!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные тефтели с сюрпризом в сливочном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
marta81
marta81

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Кожушко Лера
Кожушко Лера

А я делала куриные тефтели в соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Артемова Вера
Артемова Вера

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Корнилович Кристюша
Корнилович Кристюша

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных тефтелей в соусе очень аппетитно выглядит!!!

Светлана Попов
Светлана Попов

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

alesya88
alesya88

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриные тефтели в соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ondar
ondar

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipetoday.ru/goryachee/tefteli/tefteli-kurinye-v-souse-iz-tomatov-i-sladkogo-pertsa.

oringor
oringor

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриные тефтели в соусе. Спасибо за рецепт!

hithu
hithu

Я куриные тефтели в соусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.