От: Меркулова Римма
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с рисом в овощном соусе. Должно понравиться.
Приготовить фарш, добавив в него молотый лук и чеснок, добавить яйцо.
Затем панировочные сухари.
Сформировать фрикадельки и обжарить на растительном масле, отложить в форму для запекания.
Порезать лук, обжарить до мягкости, затем добавьте порезанные шампиньоны, обжарить до румяности.
Добавить муку и сметану, перемешать. Залейте грибы бульоном или водой, добавьте вина, посолите, поперчите, доведите соус до загустения.
Соусом полейте фрикадельки.
Сверху натрите сыр.
Запекайте в разогретой духовке 180-200 С 15 мин до золотистой корочки.
Подавайте горячим с любым гарниром.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели в сметанном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Меркулова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелей в грибном соусе под сыром я не знаю)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тефтели в грибном соусе под сыром на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тефтели в грибном соусе под сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Меркулова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала нежные тефтели в грибном соусе - очень понравилось.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тефтелей в грибном соусе под сыром!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тефтели в грибном соусе под сыром
Это, реально, вкуснотища.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тефтели в грибном соусе под сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно попробую тефтели в грибном соусе под сыром, это вкусно.
Приготовила.
Едим.
Но от тефтелей в грибном соусе под сыром я ожидала бО'льшего!!!