Жаркое из индейки с картошкой

Name: жаркое из индейки с картошкой
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе индейки — 600 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Имбирь тертый — 2 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Зелень измельченная — 2 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Специи — 1 По вкусу

От: lyuda

Фото жаркого из индейки с картошкой.

Ингредиенты

Филе индейки — 600 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Имбирь тертый — 2 ст.л.
Горчица — 2 ст.л.
Зелень измельченная — 2 ст.л.
Лимон — 1 шт.
Специи — 1 По вкусу

Как приготовить жаркое из индейки с картошкой дома

Сделаем маринад. Для этого смешаем сметану, горчицу, тертый имбирь, лимонный сок и всяческие специи. Оставим там кусочки индейки на полчаса, а пока что подготовим и нарежем все остальные ингредиенты.
2. Порезанные картофель, морковку и перец равномерно распределим по горшочкам. Индейку по истечении срока обжарим на растительном масле со всех сторон.
3. Овощи в горшочках поливаем остатками маринада, немного солим и перчим. Наверх выкладываем обжаренную индейку и зелень. Вливаем небольшое количество воды или бульона на дно, закроем крышками и отправим в разогретую духовку на 20-25 минут.
4. Вот и все! Приятного аппетита!

На заметку

Конечно же, это довольно простой рецепт жаркого из индейки с картошкой, а также достаточно быстрый в приготовлении. Но все же я вам советую проверять на готовность и морковку, и картошку, в зависимости от того, как крупно вы их порежете, эти овощи могут потребовать и большего, и меньшего времени на тушение. Так что я расскажу, как сделать жаркое из индейки с картошкой, но вы от него не отходите далеко!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из индейки с картошкой в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.