От: bystrova_92
Сварить борщ с мясом в мультиварке просто. А результат - почти как из русской печи! Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт диетического борща. Должно понравиться.
Приготовление борща - это творчество. У каждой хозяйки найдется свой рецепт фирменного борща. Говорят, что борщ приготовленный в мультиварке по вкусу напоминает борщ приготовленный в русской печи. К сожалению я не пробовала этот суп, приготовленный в русской печи, но точно могу сказать, что в мультиварке он вышел очень вкусный.
Приготовьте необходимые продукты.
Грудинку нарежьте небольшими кусочками. Включите мультиварку в режим Жарка и обжарьте мясо на растительном масле в течение 20 минут, периодически переворачивая.
Залейте мясо водой. Положите целый лук. Закройте крышку мультиварки. Включите режим Суп и варите 1,5-2 часа.
Свеклу, морковь и картофель очистите. Морковь и свеклу натрите на крупную терку.
Картофель нарежьте небольшими кубиками.
Болгарский перец разрежьте пополам. Удалите семена и нарежьте соломкой.
Свеклу, морковь, картофель и болгарский перец положите в чашу мультиварки и продолжайте готовить в режиме Суп еще 1 час.
Нашинкуйте капусту и также добавьте ее в чашу мультиварки.
За 5 минут до готовности добавьте в борщ томатную пасту, перекрученные или измельченные в блендере помидоры, лавровый лист, душистый и горький перец горошком, пропущенный через пресс чеснок и приправы по вкусу. Посолите.
Нарежьте зелень. Добавьте ее в борщ на самой последней минуте.
Говорят, что чем дольше борщ стоит, тем он вкуснее. К борщу, приготовленному в мультиварке это не относится, поскольку он вкусный сразу же. Подавайте его со сметаной, чесноком и черным хлебом.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкус борща с мясом в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю борщ с мясом в мультиварке уже полгода, все супер!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Bystrova_92, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вот ссылка на новый рецептик черниговского борща в мультиварке.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.