Борщ с заправкой
От: ascasa
Фото борща с заправкой.
Очень вкусный густой, наваристый борщ. Готовится очень быстро благодаря заправке для борща от ТМ "МахеевЪ", которая содержит целые кусочки моркови, свеклы и уже обжаренного лука. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мясо (любое) 400 г
- вода 2,5 л
- картофель (средний) 3 шт.
- капуста квашеная 300 г
- заправка для борща от ТМ "МахеевЪ" 1 упаковка
- зелень по желанию
Как приготовить борщ с заправкой дома
-
Для бульона берем любое мясо, у меня говядина с косточкой. Мясо промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. Варим до готовности, периодически не забываем снимать пену.
-
Пока варится мясо чистим картофель, режем его на кубики. Берем квашенную капусту, отжимаем ее от рассола, если она сильно кислая, промываем в воде.
-
Готовое мясо достаем из бульона, бульон процеживаем через сито для удаления мелких косточек и осевших кусочков мясной пены. Готовый бульон доводим до кипения, закладываем в него капусту, варим минут 5-7, пока не перестанет образовываться пенка от кислоты (пенку удаляем по мере появления).
-
Следующим шагом кладем картофель.
-
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим почти до готовности. За пять минут до готовности картофеля в кастрюлю выкладываем содержимое упаковки с заправкой для борща.
-
Посмотрите, какие аппетитные кусочки овощей в этой заправке!
-
Варим еще пять минут, пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Все, наш борщ готов. Можно добавить зелень. Приятного аппетита!
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ вегетарианский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Борщ с заправкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ascasa, тут ещё борщ без капусты.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею борща с заправкой.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень вкусно и всегда к столу
Большое спасибо за рецепт!
борщ с заправкой просто супер!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ascasa!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ascasa, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Приготовила борщ с заправкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Для борща с заправкой вроде не сложно, можно попробовать.
Ascasa, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.