Красный борщ с курицей
От: vera91
Фото красного борща с курицей.
Красный борщ с курицей придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, так как в его состав входит куриная грудка, а она содержит в себе минимум калорий и максимум полезных и необходимых белков. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 500-600 г
- Морковь — 120 г
- Лук репчатый — 120 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Перец красный сладкий — 100 г
- Соль, растительное масло — По вкусу
Как приготовить красный борщ с курицей дома
-
Куриное филе вымойте и обсушите. Разрежьте его на порционные куски. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте в нем куриную грудку до золотистого цвета.
-
Очистите лук и нарежьте его кубиками. Сладкий перец промойте и почистите от семян. Нарежьте его соломкой. Затем отправьте лук и перец в сотейник к курице.
-
Добавьте в сотейник томатную пасту и обжаривайте овощи с курицей и томатной пастой в течение пяти-десяти минут. При необходимости влейте еще масла или пару столовых ложек воды.
-
Затем добавьте к ингредиентам все количество воды, лавровый лист и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
-
Очистите и вымойте картофель. Затем нарежьте его на кусочки одинакового небольшого размера. Положите картошку в борщ и варите до готовности десять минут.
На заметку
Этот рецепт представляет собой "лайт" версию традиционного борща, ведь обычно в нем используется жирное мясо на кости. От такого борщика вы не поправитесь ни на грамм. Его можно давать деткам и тем, кто придерживается диеты. Чтобы узнать, как приготовить красный борщ с курицей, прочтите этот рецепт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Когда в первый раз попробовала красный борщ с курицей, мне не понравилось.
Сделала красный борщ из индейки. Всем советую!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Яхууу)))наконец то закончила красный борщ с курицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ну вообще я не люблю красный борщ с курицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Vera91, отличный рецепт красного борща с курицей, все ингредиенты любимые.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я теперь просто обязана приготовить красный борщ с курицей
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать красный борщ с курицей.
Раньше думала, что красный борщ с курицей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Хороший рецепт. Спасибо
Vera91, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за рецепт, vera91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая красота…