От: alerali
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт клубничного десерта. Должно понравиться.
В числе ингредиентов этого клубничного супа есть лемонграсс - именно он придает десерту тонкий и нежный аромат лимона без присущей ему кислинки. Подготовить ингредиенты: свежую клубнику, замороженное клубничное пюре, яблоко, половинку лайма, сахар и лемонграсс.
Выдавить сок из яблока и половинки лайма.
Чтобы яблочный сок не потемнел, смешать его с соком лайма и отправить в морозилку.
Приготовить сироп. На сковороду высыпать сахар, добавить нарезанный лемонграсс, довести до кипения, дождаться пока сахар растворится.
Процедить через сито.
Вернуть сироп в сковороду, добавить клубничное пюре.
Сбрызнуть соком лайма. Готовому сиропу дать остыть.
Смешать клубничный сироп и свежую клубнику, пробить блендером до состояния пюре.
Из замороженного яблочного сока сделать стружку.
Клубничный суп перелить в тарелку.
Украсить клубникой. Добавить в суп яблочную стружку. Посыпать сахарной пудрой.
Клубничный суп готов! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Alerali!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сегодня первый раз готовила клубничный мохито. Даже волновалась немножко.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
alerali, огромное спасибо за ваши рецепты!!