Клубничный конфитюр
От: yulya95
Фото клубничного конфитюра.
Вкусная ароматная заготовка на зиму. Готовится легко, хранится хорошо, съедается отлично! Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт конфитюра солнечная дыня. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 20
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты
- клубника свежая 3 кг
- сахар 3 кг
- желфикс 3 шт.
- ванильный сахар 3 ч.л.
Как приготовить клубничный конфитюр дома
-
Ягоды перебрать и помыть
-
Срезать плодоножки, очень крупные ягоды разрезать на несколько частей
-
Перемолоть в мясорубке, используя самую крупную насадку или мелко порезать
-
Засыпать половиной сахара, перемешать и оставить на 4 часа в теплом месте или можно на ночь в холодильнике
-
Добавить оставшийся сахар и варить 1 час
-
Ванильный сахар, полстакана обычного сахара и желфикс смешать и добавлять, помешивая венчиком минут 5.
-
Разлить по стерилизованным банкам, закатать и ждать зимы
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую согревающий апельсиновый конфитюр. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yulya95!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецептик клубничного конфитюра!!!
Муж был в восторге.
клубничного конфитюра, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Привет всем, случайно узнала о конфитюре из черной смородины recipetoday.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-chernoi-smorodiny, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Очень своевременно выставлен рецепт. yulya95, Спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт клубничного конфитюра!