Окрошка на майонезе
От: gala99
Фото окрошки на майонезе.
Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно с грядки. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки классической на майонезе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Яйца куриные — 3 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Докторская колбаса — 300 г
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Майонез — 200 г (у меня домашний)
- Сыворотка — 1,5 л
- Соль — - По вкусу
- Редиска красная — 150 г
- Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)
- Редиска красная — 150 г
- Укроп (веточки) — 2-3 шт.
Как приготовить окрошку на майонезе дома
-
Подготовьте необходимые продукты.
-
2. Яйца и картофель сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 8-10 минут до готовности яиц. Яйца достаньте из кастрюли и переложите в холодную воду, остудите. Картофель продолжайте варить еще 10 минут (до мягкого состояния), затем слейте воду, остудите. Очистите яйца и картофель, нарежьте мелкими кубиками.
-
3. Колбасу также нарежьте мелкими кубиками.
-
4. Хорошенько промойте свежие овощи, срежьте по краям. Зелень, редиску и огурцы мелко нарежьте.
-
5. Сыворотку и майонез размешайте до однородности. Добавьте накрошенные ингредиенты, перемешайте, добавьте по вкусу соль. В жару в готовую окрошку можете добавить кубики льда. Приятного аппетита!
На заметку
Друзья, попробовав мою окрошку с майонезом, спрашивают, как ее приготовить. Что же, делюсь секретом! Стоит отметить, что майонез придаст окрошке пикантность и новый вкус. Обязательно попробуйте! И сразу советую делать окрошки побольше, так как все без исключения просят добавки!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое, gala99, освежила в памяти рецепт окрошки на майонезе!
порадую любимого.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили окрошку на майонезе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
У меня мама так готовила окрошку на майонезе, а я люблю окрошку овощную.
Gala99, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении окрошки на майонезе.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Супер!