Окрошка овощная
От: Светлана Лаврентьева
Фото окрошки овощной.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на кефире. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л
- картофель - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- горчица - 1 ч.л.
- укроп - 1 пучок
Как приготовить окрошку овощную дома
-
Для приготовления овощной окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Отварите картофель, свеклу, морковь, куриные яйца. Охладите. Свеклу, яичные белки, морковь и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Вареный картофель натрите на терке.
-
Зеленый лук растереть с ступке с желтком, горчицей и солью.
-
Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте квас Семейный секрет. Традиционный и сметану.
-
Перед подачей на стол посыпьте окрошку нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Светлана, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт окрошки овощной разочаровал.
Никому не понравилось(
Пасиба))
по рецепту делаю))
У девочек встречала похожие рецепты: окрошка с хреном.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на окрошку овощную, если бы не доверяла рецептам Светлана на все 100%.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю окрошку овощную в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила мужу окрошку овощную.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень понравился состав окрошки овощной, все отлично должно сочетаться!