От: Виктория Харитонов
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с копченой курицей. Должно понравиться.
Сварить (или запечь в духовке) картофель, свеклу и яйца. Охладить. Лучше это сделать заранее. Нарезать кубиком картофель, яйца и свежие огурцы.
Кусок куриного мяса сварить. Бульон использовать для других блюд, а мясо нарезать для окрошки кубиком. Редиску нарезать колечками. Свеклу нарезать кубиком, как другие овощи.
Зелень сполоснуть водой и мелко нарубить. Положить в кастрюлю. Для усиления вкуса и аромата зелень можно размять толкушкой.
В кастрюлю с будущей окрошкой положить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Залить хлебным квасом для окрошки.
Окрошка с приятным цветом и оригинальным вкусом готова. Подавать на стол с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку днестровскую с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Как это должно быть вкусно!!!!
Виктория,:) очень аппетитное фото окрошки со свеклой и курицей
Окрошка со свеклой и курицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо, буду попробовать)))
Посмотрите также на вкусную окрошку с курицей на кефире. Может заинтересует.
Виктория, окрошку со свеклой и курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Просто фантастика!!!
наконец окрошку со свеклой и курицей приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Виктория!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Брависсимо!
Виктория! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
окрошку со свеклой и курицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!