Овощной суп с консервированной фасолью

От: edrussenk

Рецепт овощного супа с консервированной фасолью

Фото овощного супа с консервированной фасолью.

Легкий овощной суп с консервированной фасолью. Можно готовить суп на мясном или курином бульоне, но даже без мяса суп получается очень вкусным. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1 небольшой кабачкок
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 помидор
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 4 картофелины
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист
  • 1 банка консервированной фасоли
  • свежая зелень для подачи

Как приготовить овощной суп с консервированной фасолью дома

  1. Кабачок нарезать очень мелкими кубиками. Нарезать лук, потереть морковку, нарезать картофель.

  2. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковку, помидор и томатную пасту, потушить около 10 минут.

  3. В кастрюле вскипятить воду, примерно 2 л. Добавить нарезанную картошку и кабачок. Добавить зажарку, соль, перец и лавровый лист. Варить около 15 минут. Затем добавить консервированную фасоль, прокипятить суп еще 5 минут. Готовый суп посыпать свежей зелнью.

На заметку

В такой суп можно добавить макаронные изделия, получается что-то типа супа минестроне. Дети очень любят этот суп с макаронами, например с мелкими ракушками или буковками.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп минестроне с беконом и стручковой фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yeachusi

Edrussenk, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

erererasi

А как здесь добавить рецепт в закладки?

dorara

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить овощной суп с консервированной фасолью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

polina

Очень хороший вариант овощного супа с консервированной фасолью. Вкусно!

urara

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Алсу Майчак

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощной суп с консервированной фасолью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

alotea

Уже делала два раза получается обалденно.

Зубченко Софья

Ой! Что я нашла - овощной суп со специями!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

olesya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!