Овощной суп с консервированной фасолью
От: edrussenk
Фото овощного супа с консервированной фасолью.
Легкий овощной суп с консервированной фасолью. Можно готовить суп на мясном или курином бульоне, но даже без мяса суп получается очень вкусным. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 небольшой кабачкок
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 помидор
- 1 ст.л. томатной пасты
- 4 картофелины
- соль, перец
- 1 лавровый лист
- 1 банка консервированной фасоли
- свежая зелень для подачи
Как приготовить овощной суп с консервированной фасолью дома
-
Кабачок нарезать очень мелкими кубиками. Нарезать лук, потереть морковку, нарезать картофель.
-
На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковку, помидор и томатную пасту, потушить около 10 минут.
-
В кастрюле вскипятить воду, примерно 2 л. Добавить нарезанную картошку и кабачок. Добавить зажарку, соль, перец и лавровый лист. Варить около 15 минут. Затем добавить консервированную фасоль, прокипятить суп еще 5 минут. Готовый суп посыпать свежей зелнью.
На заметку
В такой суп можно добавить макаронные изделия, получается что-то типа супа минестроне. Дети очень любят этот суп с макаронами, например с мелкими ракушками или буковками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп минестроне с беконом и стручковой фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Edrussenk, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить овощной суп с консервированной фасолью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень хороший вариант овощного супа с консервированной фасолью. Вкусно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощной суп с консервированной фасолью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Ой! Что я нашла - овощной суп со специями!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!