Овощной суп с томатом

От: МачоГаспачо

Рецепт овощного супа с томатом

Фото овощного супа с томатом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 685 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 300 мл
  • сельдерей корень - 250 г
  • капуста цветная - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливки 20% - 100 мл
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • лавровый лист - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить овощной суп с томатом дома

  1. Для приготовления овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Очистите лук, морковь и сельдерей. Нарежьте кубиками.

    овощной суп с томатом. Шаг 2
  3. На растительном масле подрумяньте лук, добавьте морковь и сельдерей. Пассеруйте овощи 3 минуты.

    овощной суп с томатом. Шаг 3
  4. Добавьте сок МачоГаспачо из Андалусии и томите овощи под крышкой до мягкости сельдерея 10 минут.

    овощной суп с томатом. Шаг 4
  5. Промойте и разберите на соцветия цветную капусту. Варите в подсоленной воде 5-7 минут.

    овощной суп с томатом. Шаг 5
  6. Когда суп закипит, добавьте измельченный чеснок, капусту и специи.

    овощной суп с томатом. Шаг 6
  7. Влейте сливки и прогрейте на плите. Подавайте порционно, украсив по желанию.

    овощной суп с томатом. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    овощной суп с томатом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
edeangong

МачоГаспачо — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощной суп с томатом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

yasyac

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

vasilyeva_74

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

svetlana78

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

mirovich_89

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

murovannaya_82

Я уже сделала овощной суп с томатом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sowhuthuc

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят овощной томатный суп.

tanechka

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!