Щи из кислой капусты в мультиварке

От: Женя

Рецепт щей из кислой капусты в мультиварке

Фото щей из кислой капусты в мультиварке.

Очень вкусное сытное русское блюдо - кислые щи. Попробуй приготовить!

Очень любила в детстве, когда бабушка готовила такие щи. А кислые они потому, что готовятся с кислой (квашеной) капустой, а не свежей. Теперь готовлю этот суп сама, но в мультиварке, которая облегчает процесс и экономит время. Щи же получаются такие же вкусные и наваристые, как в печке! Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Капуста квашеная - 500 г
  • Картошка - 500 г
  • Морковь - 250 г
  • Лук - 80 г
  • Телятина - 600 г
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Белые грибы - 80 г
  • Укроп - 15 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить щи из кислой капусты в мультиварке дома

  1. Для начала подготовим овощи - вымоем их, почистим морковь, картошку и лук. Картофель режем на довольно крупные куски, морковь - кубиками, лук и сельдерей шинкуем соломкой.

  2. Мясо, помытое и слегка обсушенное, режем средними кусками. Сушеные грибы можно заранее замочить, я этого не делаю.

  3. В чашу мультиварки закладываем мясо, квашеную капусту, порезанные морковь, картофель, лук и сельдерей. Кладем белые грибы и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. Заливаем все водой так, чтобы она покрыла мясо и овощи.

  4. Закрываем крышку мультиварки, выбираем программу "Суп", добавляем к базовому времени еще 30 минут (в моей мультиварке процесс занимает полтора часа).

  5. Готовые щи раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем рубленным укропом.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленые щи из капусты на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Солодина Таня
Солодина Таня

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Полина Холодова
Полина Холодова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить щи из кислой капусты в мультиварке

alla
alla

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю щи из кислой капусты в мультиварке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

tanya
tanya

Женя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт щей из кислой капусты в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

slizhevskaya_73
slizhevskaya_73

А еще посмотрите ссылочку постные щи из квашеной капусты.

Марианна Савчук
Марианна Савчук

Шикарный рецепт щей из кислой капусты в мультиварке!
Приготовила мужу на день варенья!

yelvina
yelvina

Вкусна

hithes
hithes

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

handorer
handorer

Щи из кислой капусты в мультиварке прелесть, спасибо за рецепт

mityurina_72
mityurina_72

Спасибо!
Все здорово получилось!

pashilova_74
pashilova_74

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

ksyusha88
ksyusha88

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

urara
urara

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила щи из кислой капусты в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Кузьменок Татьяна
Кузьменок Татьяна

Сегодня буду готовить!

rulolyi
rulolyi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте