Щи из щавеля с яйцом
От: Глущенко Василиса
Фото щей из щавеля с яйцом.
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт супа из щавеля без мяса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- бульон — 1000 мл
- щавель — 200 г
- картофель — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло оливковое
- сливки
- яйцо — 1 шт.
- соль
Как приготовить щи из щавеля с яйцом дома
-
Припускаем щавель в собственном соку. Половину щавеля мелко нарезаем, другую - измельчаем в блендере.
-
Нарезаем картофель брусочками. Нарезаем лук кубиком. Спассеруем лук на масле. Выкладываем в кипящий бульон картофель. Доводим до кипения.
-
Добавляем обжаренный лук и пюре из щавеля. Варим 15 минут. За 5 минут до окончания варки посолим.
-
4. Перед подачей заправляем смесью из сливок и яйца. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп из щавеля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
У девочек встречала похожие рецепты: щи из щавеля recipetoday.ru/supy/schi/schi-iz-schavelya.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо за рецепт!
щи из щавеля с яйцом просто супер!!!