От: Садовникова Лера
У кого вдруг не оказалось дома щавеля, но куча другой зелени, тот оценит мой рецепт приготовления зеленого борща без щавеля! Сытное и вкусное блюдо для ценителей летних легких и сытных супов! Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт диетического борща. Должно понравиться.
На растительном масле обжарим измельченные красный лук, лук-порей и морковь, затем добавим к ним свекольную ботву, а затем и кабачок. Перемешаем и выключим сразу же, как только зарумянятся овощи.
2. Отдельно доводим до кипения воду с корнем сельдерея и специями по вкусу, а как закипит - добавим измельченную капусту и стебли сельдерея. Туда же - сок лимона.
3. Дальше добавим смесь со сковороды, перемешаем, добавим измельченный укроп и сок лимона, а вот корень имбиря пора доставать. Еще раз доведем до кипения, а потом выключим огонь.
4. Пусть суп настоится полчаса, а затем его уже можно разливать по тарелочкам и подавать к столу, украсив вареными яйцами и свежим луком!
Расскажу, как приготовить зеленый борщ без щавеля в домашних условиях. Все предельно просто: в суп требуется хоть и много ингредиентов, но все они летом предельно доступные. У меня это любимый дачный суп. Можно пойти, вырвать на грядках все то, что нам надо, и приготовить быстрый и вкусный супчик! Попробуйте: даже те, кто не понимает супов без картошки и мяса, этот необычный вкус оценили!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Садовникова, спасибо огромное за рецепт зеленого борща без щавеля!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо Садовникова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Садовникова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
А у меня зеленый борщ без щавеля прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Садовникова, спасибо за рецептик!!!
Садовникова, здесь новое блюдо recipetoday.ru/supy/borsch/borsch-s-baraninoi.
Зеленый борщ без щавеля - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Садовникова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я с дочкой делаем зеленый борщ без щавеля. Довольно вкусно выходит :)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила зеленый борщ без щавеля — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.