Солянка из кислой капусты с мясом

В качестве сытного и несложного блюда на ужин или обед предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить солянку из кислой капусты с мясом. Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки из свежей капусты с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Капуста кислая — 200 г
  • Свинина нежирная — 200 г
  • Томатный соус — 2 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.

Как приготовить солянку из кислой капусты с мясом дома

  1. Это очень простой рецепт солянки из кислой капусты с мясом с минимальным количеством ингредиентов. При желании вы можете использовать также сладкий и острый перец, морковь, а также другие овощи по вкусу. 1. Для начала на сковороду налейте немного масла и поставьте на огонь.

  2. Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками свинину. 3. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне до появления корочки. Затем переложите в сотейник. 4. Добавьте еще немного масла. 5. Очистите луковицу, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте пару минут. 6. Капусту хорошо отожмите и добавьте к луку. 7. Периодически помешивая, обжарьте на среднем огне капусту минут 7-10. 8. Переложите в сотейник к мясу. Добавьте томатный соус и немного воды (если есть, можно влить чуточку мясного бульона). Поперчите по вкусу. При необходимости добавьте соль. Для аромата можно использовать лавровый лист или другие специи, которые вам по душе. 9. Теперь солянка из кислой капусты с мясом в домашних условиях должна тушиться на среднем огне до готовности.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку из капусты с сосиской в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yasha96

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

klubnichka_90

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Рябец Диана

Получилось отменно!
idlollum, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Вера Абдуллаева

Idlollum!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Майя Садаускайте

Всё круто, всё вкусно, спасибо idlollum за твои рецепты.))))

tanya81

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Потока Ириша

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, idlollum, что так же вкусно.

aleksandra

Рецепт солянки из кислой капусты с мясом очень классный, хочу еще попробовать recipetoday.ru/supy/solyanka/solyanka-s-myasom-i-kapustoi.