Солянка в мультиварке
От: Виктория Машковская
Фото солянки в мультиварке.
Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт грибной солянки в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Копчености — 1 кг (Вы можете выбрать по вкусу. Сосиски, колбаса, карбонат, окорок, грудинка - все подойдет.)
- Соленые огурцы — 400 г
- Маслины — 100 г (Вам нужны черные маслины без косточки.)
- Томатная паста — 140 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Лук — 150 г
- Морковь — 100 г
- Растительное масло — 5-6 ст.л.
- Соль, перец, лавровый лист, черный перец горошком — - По вкусу
Как приготовить солянку в мультиварке дома
-
Очистите лук и порежьте его полукольцами.
-
Очищенную морковь натрите на крупной терке.
-
Налейте растительное масло в чашу мультиварки и выложите туда лук и морковь. Выберите режим "Выпечка"/"Пирог".
-
Через 10 минут добавьте к овощам томатную пасту. Жарьте в течение 10 минут, время от времени помешивайте.
-
Пока овощи жарятся, нарежьте кубиками соленые огурцы.
-
Добавьте порезанные огурцы к луку с морковью.
-
Вылейте огуречный рассол в чашу мультиварки. Перемешайте и оставьте тушиться на 5 минут.
-
Пока овощи тушатся, нарежьте копчености небольшими кусочками.
-
Выложите порезанные копчености в мультиварку.
-
Нарежьте маслины небольшими колечками.
-
Нарежьте лимон дольками.
-
Переложите лимон и маслины в мультиварку. Залейте продукты водой до отметки "максимум"
-
Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Суп"/"Тушение" и установите таймер на 30 минут. Как только вы услышите звуковой сигнал, знайте - солянка готова!
На заметку
Традиционная солянка - это смесь мясных деликатесов, густой бульон и легкая кислинка соленых огурцов и лимона. Ну а в целом это восхитительный сытный суп. Добавьте немного каперсов для усиления вкуса, украсьте ложечкой сметаны, свежей зеленью и наслаждайтесь солянкой! Я расскажу вам, как приготовить солянку в мультиварке, сохранив все вкусовые качества и сэкономив время.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку сборную в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт солянки в мультиварке!
Приготовила мужу на день варенья!
Виктория! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Посмотрите здесь тоже про солянку из капусты с сосисками в мультиварке.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень довольна солянкой в мультиварке! Благодарю за рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Виктория, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
солянка в мультиварке — вкуснятина!