Суп из индейки с омлетом
От: dumporrin
Фото супа из индейки с омлетом.
Очень вкусный и легкий суп! Как раз подходит для первого дня весны Любите готовить супы? Попробуйте рецепт вафель с омлетом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Ингредиенты
- голень индейки 450 г
- морковь 1 шт.
- лук-порей 1 шт.
- горошек зеленый 4 ст.л.
- яйца 2 шт.
- сливки 2 ст.л.
- мускатный орех молотый 1 щеп
- соль и перец по вкусу
- перец белый по вкусу
- масло для жарки по вкусу
Как приготовить суп из индейки с омлетом дома
-
Голень вымыть и залить 1 литром холодной воды. Варить до готовности. Мясо вытащить и остудить. Нарезать кубиками.
-
Морковь почистить и порезать кружочками, лук порей кольцами.
-
Обжарить овощи на небольшом количестве масла.
-
Овощи добавить в бульон, довести до кипения и поварить 5 минут.
-
По истечение времени добавить зеленый горошек. Посолить и варить еще 5-7 минут.
-
Яйца взбить со сливками, солью и мускатным орехом. На смазанной маслом сковороде поджарить омлет, нарезать кусочками или различными фигурками.
-
Перед подачей в тарелки выложить кусочки индейки и омлета, налить суп и приправить белым перцем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень понравился этот рецепт супчика.
Да да вкусняха)
А я посматриваю на рецепт супчика, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю супчик.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Кому посчастливилось отведать суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, dumporrin!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Я пошла делать как у вас!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я обязательно на днях попробую твой вариант супчика
Dumporrin, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Супер!