Харчо в мультиварке
От: Пославская Ксюша
Фото харчо в мультиварке.
Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт супа харчо. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Репчатый лук - 3 шт.
- Рис – 100 г
- Ядра грецких орехов - 100 г
- Чеснок – 5 зубчика
- Хмели–сунели – 1 ч ложка
- Красный молотый перец – 0,5–1 ч. ложка
- Мускатный орех – щепотка
- Помидоры – 5-6 шт.
- Зелень укропа, петрушки
- Соль
- чернослив- горсть
Как приготовить харчо в мультиварке дома
-
Включаем мультиварку в режиме Суп на 1 час. В чашу мультиварки выкладываем мясо. Заливаем водой и варим до конца программы. Затем, отцеживаем бульон в другую посуду, а мясо вынимаем. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожу и нарезаем кубиками или измельчаем в пюре (с помощью блендера). Лук нарезаем кубиками. Чеснок очищаем и мелко режем. Рис промываем до прозрачной воды. Чернослив хорошенько промываем и замачиваем в холодной воде.
-
2. Переключаем мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка" на 30 мин, в зависимости от типа вашей мультиварки. В чашу наливаем немного растительного масла и обжариваем лук около пяти минут. Добавляем кусочки говядины. Обжариваем 15 минут. Добавляем помидоры. Жарим до конца программы.
-
3. Заливаем обратно в чашу мультиварки бульон. Переключаем ее в режим Суп на 40 мин Варим 20 минут. Добавляем в суп рис и измельченные ядра орехов и чернослив, варим еще 20 минут. Добавляем специи: хмели-сунели, перец, мускатный орех. Солим по вкусу. Бросаем в суп чеснок и укроп с петрушкой. Оставляем в режиме "Подогрев" на 15-20 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую харчо из баранины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Харчо в мультиварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Иду пробовать…
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать харчо в мультиварке по этому рецепту.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала харчо в мультиварке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Знакомая научила готовить recipetoday.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-iz-kuritsy.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Пославская, харчо в мультиварке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я харчо в мультиварке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень хороший вариант харчо в мультиварке. Вкусно!
Только что доела харчо в мультиварке!!! очень вкусно!!!
Пославская, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить харчо в мультиварке по этому простому рецептику.
Пославская, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Замечательный рецепт, харчо в мультиварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.