Уха из красной рыбы

Любите готовить уху? Попробуйте рецепт стейка из красной рыбы в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Семга 1200 г
  • Морковь 300 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Картофель 600 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец душистый 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить уху из красной рыбы дома

  1. Морковь и луковицу очистить. Нагреть сковороду и обжарить овощи без жира со всех сторон до подпалин.

  2. В кастрюлю положить хвостовой кусок семги или форели, овощи и залить 3 литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пену, положить 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца и 2 душистого, убавить огонь и варить под крышкой 20 минут.

    уха из красной рыбы. Шаг 2
  3. Картофель очистить и порезать крупно. Положить в кастрюлю к рыбе и варить еще 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать укропом и подавать.

    уха из красной рыбы. Шаг 3
  4. Рецепт "Уха из красной рыбы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    уха из красной рыбы. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки из рыбы-меч. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
neriutes1974
neriutes1974

Чернявская, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Кадькало Арина
Кадькало Арина

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю уху из красной рыбы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

tishurir1987
tishurir1987

Чернявская!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

endac1973
endac1973

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

uteses
uteses

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Алиса Схап
Алиса Схап

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Бореева Дария
Бореева Дария

уха из речной рыбы готовила, а вот уху из красной рыбы - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

sonya89
sonya89

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать уху из красной рыбы на её день рождения:)))
Чернявская, огромное спасибо за ваши рецепты!!

khvostenko_91
khvostenko_91

Сегодня первый раз готовила уху из красной рыбы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Рецепт ухи из красной рыбы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ederite1972
ederite1972

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит уху из красной рыбы.

artill2005
artill2005

Я недавно как раз делала уху из красной рыбы.