Блины с мясом и грибами

Ингредиенты

• Блины - 7 шт.
• Фарш мясной - 300 г
• Грибы (шампиньоны) - 100 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу

Как приготовить блины с мясом и грибами дома

1. Тому, кто придумал фаршировать блинчики, пожала бы ему руку. Такая находка позволяет разнообразить блинчики разными вкусными добавками. Это оригинально и разнообразно, к тому же очень сытно. Можно кушать в любое время дня.

2. На сайте много блинчиков с начинкой. Предложу и свой вариант блинов с мясом и грибами.

3. Не буду загружать рецепт выпечкой блинов. У каждой хозяйки свои любимые рецепты. А если нет, то на нашем сайте их предостаточно, выбирайте по душе.

4. Из мяса надо сделать фарш. Я всегда кручу фарш сама и заготавливаю в морозилку небольшие кулечки. Так проще.

5. Мясо по вкусу выбирайте: свинина, говядина или смешивайте оба вида. Грибы берите из любимых или доступных. Я взяла свежие шампиньоны.

6. Итак, готовим блинчики с мясом и грибами...

7. Лук мелко нарезать.

   

8. Так же нарезать и грибы.

   

9. На масле обжарить лук с грибами. Добавить мясной фарш и жарить до готовности. В конце посолить и поперчить.

   

10. В центр блина выложить несколько ложек начинки и свернуть конвертом.

    

11. Этой начинки у меня хватило на 7 крупных блинчиков.

    

12. Поджарить блины с мясом и грибами на сковороде или подогреть в духовке. Подавать в горячем виде.

13. Приятного аппетита.