От: ovoras
Вкуснейшие американские блинчики на завтрак - мягкие и пышные!
Нравятся панкейки чуточку больше оладьев, так как пекутся они обычно на сухой сковороде. Перед первыми блинчиками я всегда смазываю сковородку капелькой растительного масла, что и предложила в рецепте, но, в принципе, этого можно не делать. Если вы, например, не употребляете масло в пищу. Готовим панкейки вместе с дочкой - она их просто обожает, выкладывает сама на тарелке горкой и украшает ее ягодками или сухофруктами. Или поливает вареньем, в общем, простор для творчества!:) Любите готовить блины? Попробуйте рецепт панкейков американских блинчики. Должно понравиться.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней соль и сахар, все перемешиваем.
Вливаем воду (100 мл), мешаем. Если воды мало, можно добавить чуть больше. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
Сковороду ставим на огонь, смазываем ее растительным маслом, разогреваем.
Можно выпекать панкейки. Размер зависит только от вашего желания - их можно сделать маленькими или достаточно большими. Я наливаю тесто по одной столовой ложке - получаются панкейки среднего размера.
Когда на поверхности блинчика появятся пузырьки и тесто схватится, переворачиваем и печем еще примерно в течение минуты. Перед следующей партией сковороду смазывать маслом не нужно - делаем это только в начале жарки.
Панкейки подавать к столу, украшенными свежими ягодами и фруктами, с медом или сиропом, сметаной. В общем, с чем угодно! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряные тыквенные панкейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ovoras, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех блинчиков.
Да блины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать блины постоянно.
Очень понравился этот рецепт блинчиков.
Наверно нужно порепетировать приготовление блинчиков. А то вдруг опростоволосимся.
ОЧ вкусно получилось)
Сегодня приготовила, получилось блины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Девочки, блины объедение.
Супер.
ovoras большое спасибо!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.