Булочки с мукой и творогом
От: xaimyote
Фото булочек с мукой и творогом.
Всем известно, что цельнозерновая мука хороша вкусом и ароматом, и очень полезна. А если к муке еще и добавить немного творога, то булочки получаются дважды полезные! По сути это хлеб, но в виде небольших булочек. У нас они" пошли" (причем очень быстро) как основа для бутербродов - хоть с колбасой, хоть с сыром, хоть с вареньем. Одним словом, булки удались и пришлись всем по вкусу! Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек с сыром и творогом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- пшеничная мука - 270 стак.
- вода - 180 г
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- молоко - 130 г
- творог - 70 банок
- масло растительное - 50 г
- мед - 30 г
- соль - 10 щепоток
Как приготовить булочки с мукой и творогом дома
-
Замесить опару, оставить в теплом месте часа на два
-
опара через 2 часа
-
растворить в молоке соль и мед, добавить творог
-
смешать муку и молочную смесь, добавить растит. масло
-
выложить опару, вымесить мягкое тесто
-
положить в миску смазанную растительным маслом, и отправить в теплое место на 1-1,5 часа, с обминкой через 30 мин
-
выброженное тесто разделить на 16-20 булочек, уложить на бумагу для выпечки, накрыть пленкой, оставить на 40 мин для расстойки
-
смажьте молоком или сметаной, (можно посыпать кунжутом)
-
выпекать при 190-200 гр мин 20-25
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочные булочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Xaimyote, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт булочек с мукой и творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Это, реально, вкуснотища.
Очень понравился рецепт булочек со свининой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я сделаю его на Новый год!
Xaimyote, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
У меня булочки с мукой и творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
xaimyote, спасибо за рецептик булочки с мукой и творогом!!!
Круто