Булочки с мукой и творогом

От: xaimyote

Рецепт булочек с мукой и творогом

Фото булочек с мукой и творогом.

Всем известно, что цельнозерновая мука хороша вкусом и ароматом, и очень полезна. А если к муке еще и добавить немного творога, то булочки получаются дважды полезные! По сути это хлеб, но в виде небольших булочек. У нас они" пошли" (причем очень быстро) как основа для бутербродов - хоть с колбасой, хоть с сыром, хоть с вареньем. Одним словом, булки удались и пришлись всем по вкусу! Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек с сыром и творогом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 270 стак.
  • вода - 180 г
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • молоко - 130 г
  • творог - 70 банок
  • масло растительное - 50 г
  • мед - 30 г
  • соль - 10 щепоток

Как приготовить булочки с мукой и творогом дома

  1. Замесить опару, оставить в теплом месте часа на два

  2. опара через 2 часа

    булочки с мукой и творогом. Шаг 2
  3. растворить в молоке соль и мед, добавить творог

    булочки с мукой и творогом. Шаг 3
  4. смешать муку и молочную смесь, добавить растит. масло

    булочки с мукой и творогом. Шаг 4
  5. выложить опару, вымесить мягкое тесто

    булочки с мукой и творогом. Шаг 5
  6. положить в миску смазанную растительным маслом, и отправить в теплое место на 1-1,5 часа, с обминкой через 30 мин

    булочки с мукой и творогом. Шаг 6
  7. выброженное тесто разделить на 16-20 булочек, уложить на бумагу для выпечки, накрыть пленкой, оставить на 40 мин для расстойки

    булочки с мукой и творогом. Шаг 7
  8. смажьте молоком или сметаной, (можно посыпать кунжутом)

    булочки с мукой и творогом. Шаг 8
  9. выпекать при 190-200 гр мин 20-25

    булочки с мукой и творогом. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    булочки с мукой и творогом. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочные булочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
vasilisa

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ussosedit1984

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Лера Найданова

Xaimyote, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт булочек с мукой и творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

sasha87

Это, реально, вкуснотища.

ofown1996

Очень понравился рецепт булочек со свининой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

drozd_70

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

etadowes1990

Я сделаю его на Новый год!

olesya98

Xaimyote, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

klubnichka_90

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Инна Веревкин

У меня булочки с мукой и творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
xaimyote, спасибо за рецептик булочки с мукой и творогом!!!

kira76

Круто