От: Утепова Юська
Очень много людей любят печень индейки. Она вкусная, питательная и очень полезная для организма. Кроме обычной обжаренной печени, предлагаем попробовать, как приготовить оладьи из печени индейки. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт куриных оладий. Должно понравиться.
Индюшиную печень тщательно моем, очищаем от сгустков крови и пленочек, нарезаем кусочками и отправляем в блендер, измельчаем до состояния пюре.
2. Луковицу и морковь чистим и моем, нарезаем их небольшими кусочками и измельчаем в блендере.
3. К печеночной массе добавляем измельченные овощи и перемешиваем.
4. Муку просеиваем и добавляем к печеночно-овощной массе, кладем яйцо и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
5. Сковороду отправляем на огонь, наливаем подсолнечное масло. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Готовые оладью перекладываем на бумажную салфетку, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!
Печень для оладий можно использовать любую (свиную, говяжью, куриную или индюшиную). Кроме печени, добавляем в тесто овощи, муку, можно также хлебный мякиш, разные крупы (рис, гречка, манка). Такие оладьи готовятся очень просто и быстро, не сложнее обычных из муки и кефира. Оладьи можно есть со сметаной, томатным соусом, а также подавать к гарнирам из макарон, круп и картофеля.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт оладий из печени индейки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать оладьи из печени индейки по этому рецепту.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
А мы так готовим оладьи из огурцов.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо!
Отличный рецепт оладий из печени индейки!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала оладьи из печени индейки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Будем пробовать!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Утепова, замечательный рецепт оладий из печени индейки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!