От: Постоногова Анастасия
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт витого пирога. Должно понравиться.
Мандарины хорошо вымыть, нарезать кружками. Сварить сироп из сахара и воды, положить в него цитрусовые, проварить в течение пяти минут. С трех мандаринов снять цедру, из мякоти приготовить пюре. Еще из одного плода выжать сок, его нужно добавить в сироп после варки первых мандаринов. Жидкость немного покипятить, чтобы смесь загустела и выпарилась.
Взбить сырые желтки с половиной стакана сахара, добавить в смесь цедру, мандариновое пюре и манку. Перемешать. Белки взбить отдельно, осторожно вмешать их в мандариновое тесто.
В форму для выпекания выложить кружки мандаринов, залить тестом, печь в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Если выпечка начнет слишком быстро темнеть - накрыть фольгой. При готовности полить выпечку пирог мандариновым сиропом, вернуть в выключенную духовку для пропитывания и полного остывания.
Готовое блюдо также можно украсить дольками мандаринов, посыпанными сахарной пудрой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт пирога без муки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог без муки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вчера был день пирога без муки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Сразу захотелось попробовать (люблю быстрый пирог к чаю).
Нямка нямнямка…
Отчитываюсь.
пирог без муки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я теперь просто обязана приготовить пирог без муки