От: ekimedin2005
Рецепт приготовления капустного пирога из заварного, дрожжевого теста. Капустный пирог готовится очень быстро, и получается очень вкусным. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт яблочного пирога из готового слоеного теста. Должно понравиться.
Яйца варим вкрутую. Нарезаем мелко капусту и минут на пять-десять заливаем кипятком.
2. Холодной водой в дуршлаге промываем капусту. Отжимаем две большие горсти капусты. Смешиваем отжатую капусту с нарезанными яйцами, по вкусу солим и перчим.
3. Растопить масло в кастрюле, довести до кипения, сняв с огня, высыпаем муку и хорошо размешиваем. Дрожжи и сахар размешиваем в теплом молоке. Когда появятся пузырьки в молочной смеси, смешиваем ее с мучной смесью и размешиваем.
4. На две не равные части делим тесто. Одну (чуть большую часть) размещаем по форме, выкладываем начинку.
5. Поверхность пирога накрываем оставшейся частью теста. Выпекаем в духовке, температура 225 градусов. Выпекаем примерно 20-30 минут.
6. Получился очень вкусный пирог с хрустящей корочкой. Приятного аппетита.
Теста для пирога надо совсем немного, получается одна хрустящая корочка и начинка из капусты. Сытно и очень вкусно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенный пирог из песочного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду дрожжевой пирог.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ekimedin2005, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
За идею брала рецепт http://recipetoday.ru/vypechka/pirogi/bystry-pirog-k-chayu. Получилось очень вкусно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог из дрожжевого теста (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!