Вкусные пончики на кефире

Если какое-то раньше национальное блюдо становится популярным во всем мире, то оно начинает претерпевать много изменений. Так случилось и со следующим рецептом вкусных, ароматных и сладких пончиков. Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт творожных пончиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 8 ст.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — По вкусу

Как приготовить вкусные пончики на кефире дома

  1. Смешайте кефир комнатной температуры с сахаром, яйцом и солью.

  2. Добавьте в кефирную смесь соду и 3 ст. ложки масла. Взбейте венчиком.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 2
  3. Порциями просейте муку к кефиру. Замешайте нелипкое тесто.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 3
  4. Сделайте из него шар. Заверните его в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 25 минут.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 4
  5. Разделите тесто на 2 части для удобства. Каждую часть раскатайте в пласт в 1 см толщиной.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 5
  6. Вырежьте из теста кружки, делая в середине дырочки.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 6
  7. Разогрейте в глубокой сковороде масло. Жарьте в нем пончики с двух сторон до золотистого цвета.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 7
  8. Ешьте пончики горячими, посыпав их сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    вкусные пончики на кефире. Шаг 8

На заметку

Он о том, как приготовить вкусные пончики на кефире. Совсем неклассическая рецептура оказалось очень удачной для приготовления невероятно вкусной выпечки. Тесто мягкое и очень воздушное. Выпечка идеально подойдет для чаепития. Для украшения лучше всего подойдет сахарная пудра, но попробуйте макать пончики и в джем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
pronko_90

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Николаевна Женя

Вкусные пончики на кефире просто вкусняшка!!!

erond1979

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Нюта Перец

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Елизавета Мастер

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вкусные пончики на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lena75

Zoxexivo1986, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вкусных пончиков на кефире!

estont

Приготовила вкусные пончики на кефире…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Инна Проторчина

Замечательный способ приготовления пончиков без яиц. Мне так нравится!

adorientem

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вкусных пончиков на кефире больше стало.

maiya77

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Томара Довгаль

Делала вкусные пончики на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Суранович Лиля

Zoxexivo1986, получилось зашибись!