Штрудель со свининой
От: ahuti1998
Фото штруделя со свининой.
Люблю выпечку, но вот возиться с тестом мне не охота. Расскажу, как приготовить штрудель со свининой. В отличие от сладкого варианта, этот можно взять с собой вместо бутербродов для перекуса. Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя с яблоками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Немецкая
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 г
- Свинина — 0,5 кг
- Морковка — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить штруделя со свининой дома
-
Лук чищу и мою, нарезаю мелким кубиком, морковку чищу и мою, затем натираю на крупной терке.
-
2. Мясо мою и нарезаю кусочками, зачем измельчаю ножом. Смешиваю его с измельченными овощами, по вкусу солю и добавляю специи.
-
3. Сковороду с подсолнечным маслом ставлю на огонь, разогреваю хорошенько, выкладываю фарш с овощами, обжариваю до готовности.
-
4. Готовое тесто раскатываю в пласт толщиной 3 миллиметра. Выкладываю обжаренный фарш.
-
5. Подбираю края теста, заворачиваю их, формируя прямоугольник.
-
6. Форму для выпечки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее штрудель, яйцо вбиваю в миску, смазываю им верхушку теста.
-
7. Отправляю штрудель в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.
-
8. Готовую выпечку немного остужаю и нарезаю кусочками, затем подаю к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления использую бездрожжевое слоеное тесто, оно хорошо пропекается, поэтому возиться с ним нет нужды. Использую не покупной фарш, а сделанный самостоятельно, из цельных кусков свинины. Выпечка получается вкусной, ароматной, с румяной корочкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте ahuti1998!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ahuti1998, сделала сегодня штруделя со свининой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Как красиво!
А вот ссылочка на рецепт штруделя рыбка моя.
Ahuti1998, штрудель со свининой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ahuti1998, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт штруделя со свининой!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю штруделя со свининой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибочки ahuti1998
попробуем обязательно
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.