Оладушки без яиц с зеленью

В этом рецепте оладушек два варианта теста: один - только из пшеничной муки, и второй - с добавлением кукурузной муки. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт печеночных оладушек. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кефир - 1 стак.
  • пшеничная мука - 2 шт.
  • сода - 3 шт.
  • соль - 4 щепотки
  • зелень - 5 шт.

Как приготовить оладушки без яиц с зеленью дома

  1. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем ложкой и даем постоять 5 минут. Добавляем соль, мелко нарезанную зелень. Затем понемногу вмешиваем муку.

  2. Тесто должно быть как густая сметана. Даем тесту постоять 15 минут.

    оладушки без яиц с зеленью. Шаг 2
  3. Нагреваем на небольшом огне сковородку с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем тесто на сковородку и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

  4. Еще один вариант теста для любителей кукурузной муки. В кефир добавить соду, дать постоять 5минут, затем добавить 2 столовые ложки кукурузной муки, перемешать ложкой, дать еще постоять 5 минут.

    оладушки без яиц с зеленью. Шаг 4
  5. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перемешать.

    оладушки без яиц с зеленью. Шаг 5
  6. Понемногу вмешать стакан пшеничной муки. Даем тесту постоять еще 15 минут. И затем выкладываем тесто ложкой на сковородку и обжариваем на растительном масле до румяного цвета.

    оладушки без яиц с зеленью. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладушки с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yasha84
yasha84

Anka, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам anka!!!

sasha87
sasha87

Спасибо!
оладушки без яиц с зеленью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sinselyu2002
sinselyu2002

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Алиса Манильная
Алиса Манильная

А меня удивил рецепт картофельных оладушек. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

krasko_98
krasko_98

Anka!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rongengou
rongengou

Anka, спасибо за рецепт оладушек без яиц с зеленью! Обязательно приготовлю :)

rulolyi
rulolyi

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Митяшина Инна
Митяшина Инна

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

katya88
katya88

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладушек без яиц с зеленью

Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.