От: vera91
Любимое лакомство детства - эклеры. Их можно запросто приготовить своими руками в домашних условиях. Сложного нет абсолютно ничего, просто следуйте рецепту, как приготовить заварное тесто для эклеров. Любите готовить эклеры? Попробуйте рецепт заварного теста. Должно понравиться.
Доведите до кипения воду с третью сливочного масла.
Затем добавьте муку и быстро размешайте с помощью ложки. Порциями добавьте взбитые яйца, при этом взбивая само тесто.
В помощью кондитерского мешка выложите тесто на противень и выпеките в течение 20 минут при 200 градусах.
Соедините творог, оставшееся масло, сахар и взбейте все до однородной массы. Наполните получившимся кремом кондитерский мешок с тонкой острой насадкой. Готовые пирожные проколите кончиком насадки и наполните кремом с двух сторон. Верх пирожного украсьте шоколадной глазурью, кокосовой стружкой и подайте на стол.
Замечательные эклеры своими руками готовятся несложно, а уплетаются за обе щеки в любой обстановке, будь то шумная компания, гости, собравшиеся по особому случаю или семейные посиделки за чашкой чая. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварное тесто для блинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, заварное тесто для эклеров суперрр!!!
Приготовила заварное тесто для эклеров!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Всем привет! Девочки приготовила воздушное тесто для эклеров, ну очень классно, а главное быстро.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заварного теста для эклеров ещё не пробовала:D
Первый раз делала заварное тесто для эклеров.
получилось то, что нужно!
Ну, это было превосходно!
заварное тесто для эклеров вместе с пальцами едва не съела)
Выглядит очень аппетитно
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.