Лапшевник

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с картофелем и помидорами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • макароны-рожки - 150 г
  • креветки очищенные в рассоле - 4 ст.л.
  • сыр российский - 40 г
  • чеддер - 40 г
  • сливочное масло - 10 г
  • молоко - 500 мл
  • сливки - 100 мл
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 ч.л.

Как приготовить лапшевник дома

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Рожки отварить в подсоленной воде практически до готовности, затем воду слить.

  3. Весь сыр натереть на крупной терке.

    лапшевник. Шаг 3
  4. К горячим макаронам добавить половину натертого сыра, креветки (без рассола), влить сливки и все перемешать.

    лапшевник. Шаг 4
  5. Жаропрочную керамическую форму смазать сливочным маслом, посыпать частью оставшегося сыра и выложить макароны.

    лапшевник. Шаг 5
  6. Молоко влить в небольшую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и довести до кипения.

    лапшевник. Шаг 6
  7. Макароны в форме залить горячим молоком и посыпать оставшимся сыром.

    лапшевник. Шаг 7
  8. Запекать в разогретой духовке 20 минут.

    лапшевник. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную запеканку с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Яся Доброжан
Яся Доброжан

Я приготовила лапшевник на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

vita
vita

Это мой самый любимый рецепт лапшевника, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

vera80
vera80

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лапшевник.

ustyanova_95
ustyanova_95

Спасибо огромное за рецепт лапшевника!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

nadya70
nadya70

Очень давно приметила этот рецептик лапшевника.
Получилось просто чудесно!
dariya78 спасибо Вам большое за этот рецепт!

pashilova_74
pashilova_74

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

4erniekrilya
4erniekrilya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

asingon
asingon

Девочки, увлеклась картофельной запеканкой из пюре. Готовлю каждые выходные.

mila
mila

Удобная у вас инструкция по приготовлению лапшевника получилась