Запеканка из творожного продукта с яблоком

Ингредиенты

• 400 г творожного продукта
• 5 г разрыхлителя теста
• 1 ч.л. смеси корицы с сахаром (или ванильный сахар, 5 г)
• 60 г сахара
• 60-70 г манной крупы
• 2 яйца
• щепотка мелкой соли
• кусочек сливочного масла для смазки формы
• 1-2 яблока

Как приготовить запеканку из творожного продукта с яблоком дома

1. На этот раз мы купили продукт под названием Сырок с заменителем молочного жира (4 шт. по 100 г).

2. Снимаем обертки, складываем его в миску, перемешиваем.

   

3. Засыпаем манку, сахар, разрыхлитель теста, корицу, соль. Перемешиваем.

   

4. Добавляем одно яйцо и белок второго (второй желток откладываем). Когда мы вымешали все компоненты - то видим, что вся масса, выглядевшая в начале готовки плотной, стала более жидкой.

   

5. Маслом обмазываем всю внутренность формы для выпекания. Выливаем творожную массу.

   

6. Мы еще добавляем яблоко. Просто разрезаем на тонкие дольки которые и втыкаем в тесто. Оставленный яичный желток взбиваем и промазываем верх запеканки.

   

7. Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180. Выпекаем не менее 40 минут и заканчиваем выпечку, когда деревянная палочка, которой мы протыкаем запеканку до дна, выходит абсолютно сухой.