Капуста маринованная с болгарским перцем
От: ingerimy
Фото капусты маринованной с болгарским перцем.
Очень вкусная капуста! Кисло-сладкий вкус будет приятным гарниром! Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-корейски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Ингредиенты
- капуста белокочанная 2.5 кг
- лук репчатый 0.5 кг
- морковь свежая 0.5 кг
- перец болгарский 0.5 кг
- масло растительное 250 г
- уксус 200 г
- соль 2 ст.л.
- сахар 7 ст.л.
Как приготовить капусту маринованную с болгарским перцем дома
-
Шинкуем капусту.
-
Трем морковь..я морковь терла на терке для корейской моркови. А воообще все ингредиенты нарезала на немецкой терке borner.Получается тоненько и быстро)
-
Добавляем соль, сахар, смешиваем морковь с капустой и отжимаем до появления сока.
-
Режем перец, лук. Затем добавляем масло и уксус. Все перемешиваем и складываем в банку. Выстаиваем 3-4 дня. Два раза в день прокалываем капусту деревянной палочкой.
-
Вот такая вкуснятина получилась! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую английские пикули — маринованную цветную капусту с репчатым луком и огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня вроде получилось!
спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Большое спасибо!!!
У ingerimy очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что капуста маринованная с болгарским перцем превзойдет все ожидания.
Ой! Что я нашла - маринованная тыква!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Очень люблю капусту маринованную с болгарским перцем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ingerimy, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Ingerimy, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила капусту маринованную с болгарским перцем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень простой рецепт капусты маринованной с болгарским перцем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть капусты маринованной с болгарским перцем из магазина.;)
Спасибо Вам, ingerimy, за рецепты.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю капусту маринованную с болгарским перцем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Капуста маринованная с болгарским перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.