Капуста со свеклой маринованная

Рецепт замечательной закуски! Возьмите на заметку!

Время приготовления 1 час. Маринад на 0,5 л воды.

Предлагаю вам хороший кулинарный рецепт грузинской кухни о том, как быстро и вкусно может быть приготовлена капуста со свеклой маринованная. Эта еда может назваться буквально молниеносной, поскольку пробовать ее можно уже в течение первых суток. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-корейски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 1 ст.л.

Как приготовить капусту со свеклой маринованная дома

  1. У капусты удаляем кочерыжку и нарезаем ее на кубики не очень большие, но и не маленькие. На крупной терке натираем очищенные от кожуры свеклу и морковку. Берем удобную емкость и смешиваем в ней капусту, морковь и свеклу. Добавляем острого красного перчика (не молотого), нарезанного колечками, раздавленный чеснок (по желанию).

  2. Вливаем растительного масла. Отдельно в кипяченой теплой воде разводим сахар, соль и уксус, ставим жидкость кипятиться. Как только она закипит, тут же заливаем ею капусту. Даем немного постоять, после накрываем крышкой и убираем в холодильник. Такая капуста маринуется довольно быстро, уже через сутки ее можно будет кушать. Впрочем, чем дольше она стоит, тем вкуснее получается в итоге. Так что, думаю, стоит дать ей, как минимум, дня три.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую английские пикули — маринованную цветную капусту с репчатым луком и огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lyudmila86

Спасибо katarina…)
капусту со свеклой маринованная только начала готовить:)

tofofise1996

Как же аппетитно.

Макарьева Таша

Katarina, спасибо за рецепт капусты со свеклой маринованная!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Клеткина Зинка

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

asitore

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела капусту со свеклой маринованная.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

margarita96

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Лера Баранов

Наконец то сделала капусту со свеклой маринованная- объедение!!!

Судницына Зоя

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Саша Сошкина

Капусты со свеклой маринованная просто супер, мои гости все были в восторге!!! katarina, спасибо!

Лаптий Тоня

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

lera70
lera70

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать капусту со свеклой маринованная по этому рецепту.

yeachusi
yeachusi

Сделала по вашему рецепту капусту со свеклой маринованная, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!