Маринованная репа
От: satsom2000
Фото маринованной репы.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт ароматной маринованной тыквы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 16
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 1 кг репы небольших размеров
- 7 стак. воды
- 10 ст.л. соли
- 1/2 чашки белого уксуса
- 1 свекла среднего размера (нарезать на пласты или дольки).
Как приготовить маринованную репу дома
-
Порезать репу ломтиками или квадратиками, промыть и посыпать 4 ст. л. соли. Оставить ее в сите в течение нескольких часов, чтобы ушла лишняя жидкость.
-
Промыть от соли, положить в банку, добавить свеклу.
-
Растворить остальную соль в воде и добавить по-немногу уксус, постоянно пробуя на вкус. Залить репу этим раствором так, чтобы полностью покрыть репку. Банку плотно закрыть крышкой.
-
Репу оставить постоять на неделю перед употреблением. После открытия банки маринованная репа хранится в холодильнике.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную свеклу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Satsom2000, получилось зашибись!
Делаю маринованную репу уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо satsom2000 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Маринованная репа по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вечная классика, как маринованная тыква, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Очень круто получилось!