Маринованные опята с корицей
От: yana73
Фото маринованных опят с корицей.
Для маринования опят обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику. Но если добавить к этому списку немного корицы, то вкус выйдет потрясающий. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Опята — 700 г
- Вода — 1 л
- Уксусная эссенция 70% — 3 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 4 ч.л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Душистый перец горошком — 6 шт.
- Гвоздика — 4 шт.
- Корица молотая — 0,5 ч.л.
Как приготовить маринованные опята с корицей дома
-
Перебираем и промываем опята, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, варим грибы в течение 20 минут, снимая пену, затем откидываем опята на дуршлаг.
-
В чистую кастрюлю наливаем литр горячей воды, добавляем специи, соль и сахар, ставим кастрюлю на огонь. Доводим жидкость до кипения и выкладываем грибы. Когда вода закипит во второй раз, добавляем в нее уксусную эссенцию и варим все 3-5 минут.
-
Раскладываем грибы по стерилизованным банкам и закрываем их плотно крышками. Переворачиваем банки на крышку, накрываем теплым одеялом и оставляем остывать, затем переносим в подвал или другое прохладное место.
На заметку
Вообще, если вы решили заготовить грибы, то лучше всего для этого использовать проверенные варианты от надежных источников. Я, например, уже давно слышала об этом рецепте приготовления маринованных опят с корицей, но все не решалась его повторить. Но, расспросив друзей и знакомых, поняла, что здесь все вполне безопасно и съедобно, теперь вот хочу и с вами поделиться этим замечательным способом и рассказать, как сделать маринованные опята с корицей. Грибы получили очень вкусные, с особым ароматом, всем моим домашним они понравились, поэтому теперь этот рецептик я буду использовать каждый год.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую опята маринованные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Так захотелось маринованных опят с корицей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Попробовали сегодня маринованные опята с корицей, просто класс!!!
Заприметила новый рецепт кабачков маринованных, но вот еще руки не дошли.
Спасибо! Клевенько!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринованные опята с корицей просто.
Спасибо за рецепт)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованные опята с корицей
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных опят с корицей.
yana73, спасибо!!!
Первый раз в жизни решилась на маринованные опята с корицей и не получилось(((
Так обидно!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила маринованные опята с корицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Кому посчастливилось отведать маринованные опята с корицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.