От: otsoslofu1991
Маринованные грибочки - излюбленное лакомство многих. Они вкусны и летом, и зимой, поэтому рекомендуем запасаться этим лакомством. Предлагаем узнать, как приготовить опята маринованные. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных груш. Должно понравиться.
Сперва перебираем грибы, чтобы убрать испорченные, моем их под проточной водой, чтобы не было мусора и грязи.
2. Кладем грибы в кастрюлю, наливаем воду, кладем 1 ст. ложку соли и ждем, когда закипит, после чего делаем средний огонь и варим 40 минут.
3. После варки перекидываем опята на дуршлаг, хорошенько промываем их, чтобы убрать вредные вещества.
4. Для приготовления маринада: в кастрюлю наливаем литр воды, затем насыпаем сахарный песок, оставшуюся соль, пару лавровых листов, перец и гвоздику. Доводим жидкость до кипения, после чего наливаем уксус, опята перекладываем в кипящий маринад, варим 6-7 минут и выключаем.
5. Грибы из маринада перекладываем в заранее стерилизованные банки, добавляем немного мелко рубленного чеснока, несколько ложек подсолнечного масла и закрываем капроновой крышкой, оставляем на 5-7 дней. Готовые грибочки выкладываем в тарелку и подаем. Приятного аппетита!
Грибочки можно брать любые, на этот раз - это опята. Лучше, чтобы они были маленькими или среднего размера. Зачастую процесс маринования очень долгий и сложный Но благодаря такому рецепту вы убедитесь в обратном. Для маринования нужны обычные специи, которые продаются во всех продовольственных магазинах. Маринованные опята подают с уксусом и свежим луком (репчатым или зеленым), можно с зеленью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую помидоры маринованные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Это какой-то шедевр!!!
otsoslofu1991, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Опята маринованные очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Последнее время увлеклась шампиньонами маринованными, моим нравится.
Бесподобный рецепт опят маринованных!!!
Все получилось, спасибо, otsoslofu1991!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом опятами маринованными!
Спасибо otsoslofu1991 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мама сделала опята маринованные!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Скорее бы попробовать)
Я теперь просто обязана приготовить опята маринованные
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Otsoslofu1991 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.