Сало на зиму в банках в рассоле
От: shibeko_98
Фото сала на зиму в банках в рассоле.
Заготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное!
Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть сухая засолка, а есть мокрая). Я хочу рассказать вам как научила меня мама заготавливать сало в рассоле на зиму. Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт баклажанов на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 25
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сало - 1 кг
- Вода - 1.5 л
- Соль - 100 г
- Чеснок - 200 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Лавровый лист - 3 шт.
Как приготовить сало на зиму в банках в рассоле дома
-
Воду вскипятим, насыпаем соль и варим 7 минут.
-
Тем временем почистим чеснок. Очищенные зубчики натираем на терке.
-
Сало нарезаем на куски, подходящие по размеру горлышка банки (чтобы легко проходили).
-
Каждый кусок сала обваливаем в натертом чесноке, выкладываем в банку.
-
Не забываем пересыпать черным молотым перцем слои.
-
Лавровый лист выкладываем в наполненную банку и заливаем рассолом.
-
Плотно закрываем крышку и ставим в холодильник.
-
Храните заготовки в холодильнике.
-
Уютной зимы вам и крепкого здоровья!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сок из смородины на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Shibeko_98!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сало на зиму в банках в рассоле, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
shibeko_98 спасибо вам огромное!
ДА!!! shibeko_98, огромное спасибо, за рецепт сала на зиму в банках в рассоле.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Скорее бы попробовать)
Попробуйте помидоры в банках на зиму, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Как красиво!
Просто замечательно…
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Shibeko_98, спасибо за рецепт сала на зиму в банках в рассоле! Обязательно приготовлю :)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сало на зиму в банках в рассоле.
Всем рекомендую.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт сала на зиму в банках в рассоле!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Так и хочется приготовить!