Баклажаны пальчики оближешь
От: krasavetseva_79
Фото баклажанов пальчики оближешь.
Баклажаны на зиму Пальчики оближешь, это вкусная закуска из половинок баклажанов в овощной заливке. Эти баклажаны станут украшением любого праздничного стола. Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт клецек пальчики оближешь. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 02 ч 00 мин
- Порций: 10
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Баклажан — 1 кг
- Болгарский перец — 1/2 кг
- Помидоры — 1/2 кг
- Лук репчатый — 1/2 кг
- Зелень — 1 пучок
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксусная эссенция 70% — по вкусу
Как приготовить баклажаны пальчики оближешь дома
-
Баклажаны промыть и удалить хвостики.
-
Сложить баклажаны в кастрюлю и залить водой, добавить 1 ст. ложку соли.
-
Варить 20 минут, под крышкой.
-
Остудить баклажаны в воде.
-
Помидоры промыть, перец и лук очистить.
-
Пропустить овощи через мясорубку.
-
Баклажаны разрезать на половинки.
-
В овощную заправку добавить мелко нашинкованную петрушку.
-
Добавить 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку сахара, хорошо перемешать.
-
Чистую банку положить горизонтально и закладывать половинки баклажан, поливая их заправкой.
-
Заложить банки до верха, пустоты заложить заправкой.
-
Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, после закипания держать 30 минут, литровую банку.
-
Добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции, закатать банки и убрать в тепло до остывания.
-
Баклажаны на зиму Пальчики оближешь готовы. Хранить в погребе.
-
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык пальчики оближешь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила баклажаны пальчики оближешь…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Искала рецепт баклажанов пальчики оближешь и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Баклажаны пальчики оближешь это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать салат из огурцов пальчики оближешь.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Давно хочу попробовать сделать баклажаны пальчики оближешь))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибочки krasavetseva_79
попробуем обязательно
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам krasavetseva_79!!!
Krasavetseva_79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.